Siyez bulguru 1 kg ata tohumu

1000 gr. katkısız siyez bulguru, %100 katkısız lezzetli ata tohumundan sofralarınıza. Siyez bulguru denildiğinde ilk akla gelenlerden birisi olsa da, esasında yalnızca pilavlık bir bulgur değildir. Eşsiz lezzeti, sağlıklı yapısı ve saymakla bitmeyen faydaları ile öne çıkan ve son dönemlerde oldukça popüler hale gelmektedir. Pek çok yemekte bir lezzet arttırıcıdır. Aynı zamanda siyez unu bulgur olduğu için glüten içerir.  

Kaplıca ve Kabulca olarak da bilinmektedir. Tüm kullanımları kabul görmekle birlikte yaygın kullanımıdır. Siyez bulguru, tatlılarda ve mezelerde lezzet arttırıcı olarak, tuzlularda ise sofralarınızda devamlı olarak kullandığınız ve sağlık açısından hiçbir faydası olmayan klasik bulgura bir alternatif olarak tercih edilebilmektedir.

Ambarevim olarak sizlere her zaman en iyisini ve en sağlıklısını sunmak için çıktığımız bu yolda yolumuzun kesiştiğine sevindiğimiz ürünlerden birisidir. Hititler döneminden günümüze kadar uzanan binlerce yıllık köklü tarihi, eşsiz lezzeti ile en iyisini hak eden müşterilerimize layık olan bu ürün firmamız tarafından sizlere %100 doğal olarak sunulmaktadır. Bu sayede tüm faydalarını hissedebilmeniz ve eşsiz lezzetini tadabilmeniz mümkün olmaktadır.

 

Tüm Buğdayların Atası

Siyez bulguru ile lezzetli yemeklerin yapılması, Siyez unu ile mükemmel hamur işlerinin ortaya çıkarılması, bu merakıda arttırmıştır. Siyez; Fas, Fransa ve Türkiye gibi geniş bir coğrafyada yetişen bir buğday çeşididir. Bu buğdayı diğerlerinden farklı kılan ise ilk evcilleştirilen buğday olmasıdır. Köklü tarihi ile diğer buğdayların atasıdır.

Tarihi kimi kaynaklarda 12 bin yıl kimi kaynaklarda 10 bin yıl olarak gösterilmektedir. Araştırmalara göre ilk evcilleştirildiği bölge ise Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde bulunan Karacadağ’dır.

Tarihinin Hititlere kadar dayanması isminde değişikliklere sebep olmuştur. Hitit döneminde Zız olarak anılmış, günümüzde halen bazı bölgelerde kaplıca olarak anılmakta ve nihayet Siyez olarak bilinmektedir.

10 bin yıl adını, en yaygın üretim yerini değiştirmiş ancak onu farklı bir yere koyan en önemli özelliğini değiştirmemiştir. Genetik yapısı, 10 bin yıl boyunca hiçbir değişime uğramamıştır. Kavuzlu yapısıyla kendini koruyan ve tüm faydalarını içerisinde saklayan bu eşsiz bitki, genetiğini de binlerce yıl korumuştur.

Daha fazla verim elde edilebilmesi için genetiği ile oynanan ve sonunda faydalarını kaybeden buğdaylardan elde edilen ürünleri asla raflarında barındırmayan ve her zaman en doğalından yana olan Ambarevim, bu ürünü tarladan alarak sizlerle buluşturmaktadır.

Kalori değerleri ile kullanıcılarını mutlu ederken sağlığa olan faydaları ile de bilinçli tüketicinin vazgeçilmezlerinden birisi olmuştur. Ambarevim sizler için Siyez bulguru fiyat belirlemelerini tüm tüketicilerin bütçesine uyum sağlayacak şekilde makul olarak belirlemektedir.

Siyez Bulgurunun Faydaları

Siyez bulguru kullanmak istiyorsanız, mutlaka sahip olmanız gereken bilgilerden birisi de hiç kuşkusuz Siyezin faydalarıdır. Siyez sağlığa olan faydalarıyla bir buğdaydan çok daha fazlasıdır. Binlerce yıl ilk günkü gibi korunmuş genetiği ve kavuzlu yapısının içerisinde sakladığı besin değerleri ile sizleri beklemektedir. Sağlıklı ve doğaldan yana olan müşterilerimizin bu ürünün faydaları hakkında bilgi sahibi olması, Ambarevim’de ne için çalıştığımızı gözler önüne serecektir.

  • Lif oranının yüksek olması, kandaki yağ oranının düşürülmesine de yardımcı olmasını sağlamaktadır. Bunun yanında sindirim sistemini de destekleyerek sağlıklı çalışmasına yardımcı olmaktadır.
  • Yüksek lif oranı bağırsakları temizlerken uzun süreli bir tokluk hissi vererek de düşük kalorili beslenmeye teşvik etmektedir. Bu açıdan her bakımdan sağlıklı bir tercih olacağını söylemek mümkündür.
  • İçeriğinde yüksek oranda antioksidan bulunmaktadır. Antioksidan değerlerinin yüksek olması yaşlanmayı geciktirmesini sağlamaktadır. Bu özelliği ile hücre ve hücre yapısını korurken vücudunuzu başta kanser olmak üzere birçok hastalığa karşı korumaktadır.
  • Bozulma ya da küflenme gibi problemleri bulunmamaktadır.
  • Karbonhidrat değerleri oldukça düşüktür. Bu nedenle ideal bir diyet yemeğidir.
  • Yüksek protein içermektedir.
  • İçerisinde bulunan B1 vitamini, sinir sisteminin ve sindirim sisteminin düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olmaktadır.
  • İçeriğindeki yüksek folik asit ile anneler tarafından tüketildiğinde anne sütünün artmasına yardımcı olmaktadır.
  • Selüloz ve mineral açısından zengin bir besin olması nedeniyle kişinin besin emilimini hızlandırarak bağırsaklarını korumaktadır.
  • Radyasyon emmemektedir. Bu sayede uzun süre depolanabilmektedir.
  • İçeriğinde yer alan yüksek demir ve çinko sayesinde kansızlık ve demir eksikliği gibi problemlerin giderilmesine yardımcı olmaktadır.
  • Besin değeri olarak sıralanabilecek birçok farklı mineral ve vitaminleri içermektedir. Bunun yanında kalori değeri ise oldukça düşüktür. Özellikle A vitamini açısından diğer buğday çeşitlerine göre oldukça zengindir.

Kalori Miktarı

100 gram bulgurun kalori miktarı 340 kcal olarak belirlenmiştir. Yüksek lif oranı ve protein değerleri düşünüldüğünde, düşük kalorili beslenen kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebileceği söylenebilmektedir.

Düşük Glüten Oranı ile Sağlık Arayanların Tercihi

Düşük glüten oranıyla da dikkat çeken besinlerden birisidir. Glüten bir protein grubudur. Özellikle hamur işlerine kıvam vermesi ve kabartması gibi özellikleri nedeniyle sık kullanılmaktadır. Ancak son yapılan araştırmalar glüten tüketiminin azaltılmasının genel sağlık açısından çok daha faydalı olduğunu ortaya koymuştur.

Glüteninin çocuklarda sinirlilik ve düzensiz beslenme gibi problemlerle neden olduğu, yetişkinlerde ise pek çok hastalığın riskini arttırdığı yapılan araştırmalar sonucunda ortaya çıkmıştır. Araştırmalar, glüten oranı düşük beslenmenin ise genel sağlık durumunu olumlu etkilediğini ortaya koymuştur.

Glüten oranı düşük besinlerden birisidir. Bununla birlikte önemle hatırlatmak gerekir ki, glütensiz değildir. Bu nedenle glüten hassasiyetleri olan kişiler için tüketmeleri doğru olmasa da, glütene karşı herhangi bir duyarlılığı olmayan ancak sağlığını düşünerek glüten tüketimini azaltmak isteyenler için doğru tercihtir. Ambarevim güvencesiyle bu ürünü satın alabilir ve  Siyez bulguru ayıklama gibi basit bir işlemin ardından mükemmel yemekler hazırlayabilirsiniz.

Tamamen Yerli Tohum

Firma olarak katkısız ürünler satmak ve yerli üretimi tercih etmek en önemli kriterlerimizdir. Raflarımıza yer almaya aday her ürün bu kriterlerden geçmekte ve kriterlere uymadığında ise raflarımıza konulmamaktadır.

Siyez bulguru, her iki kriteri de tam olarak sağlamaktadır. Siyez buğdayı sıklıkla Kastamonu’da yetişmektedir. Bu topraklarda adaptasyonunu tamamlamış olması ve bu topraklara ait olması, gururla Siyez bizim tohumumuz diyebilmemizi sağlamaktadır.

Atalık bir tohum olan bu ürün, tüm dünyada sık tüketilse de üretimleri özellikle Kastamonu’da yapılmaktadır. Kıymetli bir buğdaydır ancak veriminin düşük olduğunu da söylememiz gerekmektedir. Bu durum kıymetini arttırmaktadır. Çünkü ciddi bir emek istemektedir.

Hazırlanabilecek Lezzetli Yemekler

Binlerce yıllık tarihi ile göz kamaştıran bu ürün, eşsiz lezzeti ile de neredeyse eklendiği her yemeğe yakışmaktadır. Bir buğday türü olması, sizi şüpheye düşürmesin. Gurme lezzeti tatlılara bile yakışmasını sağlamaktadır.

Tatlılarınızda lezzet arttırıcı olarak kullanabilir, çorba, pilav ve sebze yemeklerine ekleyebilir veya mükemmel mezeler yapabilirsiniz. Kullanılan hiçbir yemek sizleri mahcup etmeyecektir. Ambarevim güvencesiyle bulgurunuzu sipariş ettikten sonra rahatlıkla tarif hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 340 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Su Bardağı yani 80 gramlık miktarında 272 kalori bulunmaktadır.

Besin Değeri 100 gramda % Günlük Değer *
Kalori 340 kcal % 17.0
Karbonhidrat 64.9 g % 21.6
     Lif 9.7 g % 38.9
Protein 9.9 g % 19.8
Yağ 1.8 g % 2.7
     Kolesterol 0.0 mg % 0.0
A Vitamini 0.0 IU % 0.0
C Vitamini 0.0 mg % 0.0
Potasyum 403.5 mg % 11.5
Kalsiyum 32.3 mg % 3.2
Demir 4.2 mg % 23.4

 

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Siyez Bulguru 1000 gr” için yorum yapan ilk kişi siz olun

Your email address will not be published. Required fields are marked